Bolo Xadrez

Sei que não deveriam estar a espera de um post deste género, mas visto que estamos de férias, e há pouco para fazer... resolvi partilhar convosco a minha receita preferida do MEU bolo. ;)

Farinha – 3 chávenas

Açúcar – 3 chávenas

Manteiga – meia chávena

Leite – 1 chávena

Ovos – 5

Pó Royal(fermento) – 1 colher de chá

Cacau – 2 colheres de sopa

Bate-se bem a manteiga com o açúcar, depois as gemas e por fim o leite e a farinha com o Pó Royal (fermento) já misturado, juntando-se por último as claras em castelo.

Divide-se a massa em duas partes iguais e numa delas junta-se o cacau. Depois de cozidas cortam-se em fatias iguais (o mesmo número) e vão-se pondo intercaladas, dando ao bolo a altura desejada (vulgarmente são quatro andares de 5 tiras cada).

As fatias são coladas com doce de ovos.

A receita do doce de ovos que se utiliza para "colar" as fatias umas com as outras:

Açúcar - 250g

Gemas - 6

Leite - meia caneca

Põe-se o açúcar numa panela e cobre-se com água o açúcar e leva-se ao lume. Deixa-se atingir o ponto pérola forte. Mexem-se as gemas com o leite e deita-se a calda devagar para as gemas não cozerem, mexendo energicamente. Volta ao lume brando até engrossar um pouco, e está pronto!

Aqui está um "fotolog" a demonstrar o aspecto que deve ter o vosso bolo seguindo todos os passos descritos em cima!

1. Misturar o açúcar com a manteiga.

2.Misturar as gemas com o açúcar e manteiga.




3.Juntar o leite.




4. Juntar a farinha.

5.Bater as claras em castelo.

6.Juntar as claras com a massa do bolo.

7. Untar com margarina 2 tabuleiros iguais. (os meus são bem velhotes como se pode ver pelas fotos)

8. Polvilhar com farinha para o bolo não se colar às formas.

9. Retirar da massa do bolo metade para um dos tabuleiros.

10. Com a outra metade do bolo juntar cacau e mexer.

11. Deitar a massa do bolo de cacau no tabuleiro.

12. Vão os dois ao forno.

13. Cortar em fatias com a grossura de um dedo mais ou menos.

13. Calda de doce de ovo, juntar o açúcar com a água.



14. Juntar as gemas dos ovos e mexer muito bem.



15. Começar a montar o bolo xadrez, utilizando a calda de doce de ovo para o "colar".





16. Está pronto a comer!



As fatias irão sair como se de um tabuleiro de Xadrez se tratasse! :D
Coragem para quem se atrever a fazê-lo... dá algum trabalho!!

Estou entalado, quero ajuda!!!

AHAHAAHAH!!!
Tão cómico!!
E explica-se tão bem... LOLOL
demais!

Este video está demais!!!
O puto passa-se todo com as cócegas que o cão lhe faz!!!
O melhor filme do youtube de sempre!!!
:D
Super querido!

Who´s in the house?

Wise UP

Sometimes everything is wrong

When the day is long and the night, the night is yours alone,
When you're sure you've had enough of this life, well hang on
Don't let yourself go, 'cause everybody cries and everybody hurts sometimes

Sometimes everything is wrong. Now it's time to sing along
When your day is night alone, (hold on, hold on)
If you feel like letting go, (hold on)
When you think you've had too much of this life, well hang on

'Cause everybody hurts. Take comfort in your friends
Everybody hurts. Don't throw your hand. Oh, no. Don't throw your hand
If you feel like you're alone, no, no, no, you are not alone

If you're on your own in this life, the days and nights are long,
When you think you've had too much of this life to hang on

Well, everybody hurts sometimes,
Everybody cries. And everybody hurts sometimes
And everybody hurts sometimes. So, hold on, hold on
Hold on, hold on, hold on, hold on, hold on, hold on
Everybody hurts. You are not alone